«سالم‌خوری»؛ گامی به‌سوی سلامت یا مسیری پرهزینه و پرچالش؟

در دنیای امروز که سبک زندگی بی‌تحرک و عادت‌های غذایی ناسالم به یک معضل بزرگ تبدیل شده است، مفهومی جدید به نام «سالم‌خوری» به دغدغه بسیاری از افراد تبدیل شده است. اما این رویکرد هم با چالش‌های خود روبروست: از هزینه‌های بالای مواد غذایی سالم گرفته تا افراط در مصرف برخی مواد مفید که می‌تواند پیامدهای منفی داشته باشد. آیا سبک سالم‌خوری راهی پایدار و عملی برای حفظ سلامت است یا چالشی دیگر در مسیر زندگی مدرن؟