کشف ویژگی ضدتومور آنتی‌ژن‌های غذایی: پروتئین‌های شیر در مهار تومورها مؤثرند

محققان ژاپنی کشف کرده‌اند که آنتی‌ژن‌های غذایی مانند پروتئین‌های شیر می‌توانند با تحریک سیستم ایمنی روده‌ای، به توقف رشد تومورهای شکمی، به‌ویژه در روده کوچک کمک کنند.