تأثیر منجمد کردن نان سفید بر کاهش قند خون و بهبود سلامتی روده

یافته‌های یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که منجمد کردن نان سفید و سپس یخ‌زدایی و برشته کردن آن می‌تواند تأثیر قابل توجهی در کاهش قند خون افراد داشته باشد. این روش همچنین باعث بهبود هضم و سلامت روده می‌شود.