«رژیم غذایی غربی؛ عامل افزایش سرطان روده در جوانان آمریکایی»
متخصصان دانشگاه فلوریدای جنوبی به ارتباط مستقیم رژیم غذایی غربی با التهاب مزمن و رشد تومورهای سرطانی در روده پی بردهاند. بر اساس این تحقیق، مصرف مواد غذایی فوقفرآوریشده و روغنهای ناسالم، میتواند خطر ابتلا به سرطان روده در جوانان را افزایش دهد.