پخت کدام غذاها با سرخ کن اشتباه است؟

باوجود آنکه پخت انواع غذا در سرخ کن بدون روغن یا همان هواپز امکان پذیر است، اما نباید انتظار یک دستگاه همه کاره را از این محصولات داشت. بعنوان مثال امروزه در تبلیغات اینستاگرامی مشاهده میشود که برخی پخت برنج را در هواپز توصیه میکنند که این کار کاملا نادرست و اشتباه است. بطورکلی غذاهایی که برای پخت نیازمند رطوبت یا فشار هستند، نتیجه خوبی در این محصولات پرطرفدار و کاربردی نخواهد داشت. حتی پخت مواد غذایی با بافت بسیار ضخیم نیز در برخی سرخ کن ها بسیار سخت و گاهی امکان ناپذیر است. از این رو لازم است با …