لقمه شماری یک روش جدید و آسان برای کاهش وزن است که به جای شمارش کالری، بر کنترل حجم غذا تمرکز دارد. این روش، برخلاف شمارش کالری که پیچیده و وقتگیر است، با ایجاد عادات غذایی سالم و آگاهی از میزان غذا، کاهش وزن پایدار و لذتبخش را ممکن میسازد. دکتر افراشته، مبدع این روش، با تجربه موفق خود در کاهش وزن، لقمه شماری را به عنوان یک سبک زندگی پایدار و قابل اجرا معرفی کرده است که بدون نیاز به تغییرات شدید در رژیم غذایی، به بهبود سلامت و تناسب اندام کمک میکند.