ارتباط برخی مواد نگهدارنده غذایی با افزایش خطر دیابت نوع ۲ و سرطان
دو مطالعه بزرگ علمی نشان میدهد مصرف بالای برخی مواد نگهدارنده رایج در غذاهای فراوریشده میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بعضی سرطانها را افزایش دهد؛ یافتهای که ممکن است به بازنگری جدی در مقررات ایمنی افزودنیهای غذایی منجر شود.