آیا حذف کربوهیدرات‌ها لاغرتان می‌کند؟ پاسخ کارشناسان تغذیه به یک باور رایج

بسیاری از افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، به‌طور کامل مصرف کربوهیدرات‌ها را کنار می‌گذارند. اما آیا این کار واقعاً ضروری است؟ متخصصان تغذیه می‌گویند کاهش وزن بیشتر از آنکه به حذف کامل یک گروه غذایی وابسته باشد، به ایجاد تعادل هوشمندانه در دریافت و مصرف انرژی مرتبط است.