با افزایش نگرانیها در مورد سموم شیمیایی و آفتکشها، روزبهروز مصرف غذاهای ارگانیک در حال گسترش است. اما آیا واقعاً این غذاها فواید بیشتری برای سلامتی دارند؟ تحقیقات نشان میدهند که غذاهای ارگانیک میتوانند ترکیبات مغذی بیشتری داشته باشند و از خطرات ناشی از مواد شیمیایی کمتری برخوردار باشند. در این مقاله، به بررسی تفاوتهای اساسی بین غذاهای ارگانیک و سنتی و تأثیر آنها بر سلامت میپردازیم.