سم پنهان در سفره روزمره ما

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد فلز سنگین سرب که برای بدن مضر است، در مقادیر کم در بسیاری از مواد غذایی روزمره وجود دارد — از پودرهای پروتئینی و دارچین گرفته تا سیب‌زمینی پوره‌شده، شکلات تلخ و غذاهای آماده.