نقدی بر مصرف‌گرایی در سلامت | آیا مکمل‌ها واقعاً مؤثرند؟

بازار پرزرق‌وبرق مکمل‌های غذایی، از ویتامین‌ها تا آنتی‌اکسیدان‌ها، سال‌هاست سلامت را به کالایی مصرفی تبدیل کرده است. در حالی که شواهد علمی نشان می‌دهد مصرف این محصولات در افراد سالم اغلب فایده‌ای ندارد، تبلیغات گسترده، احساس نیاز روانی و میل به «سلامت آسان» میلیون‌ها نفر را به مصرف روزانه آن‌ها سوق داده است.