زعفران، پسته، و دیگر محصولات صادراتی که زمانی نماد کیفیت و اعتبار ایران در جهان بودند، حالا یکی پس از دیگری با برچسب «عدم انطباق با استاندارد» از گمرکهای کشورهای مقصد برگشت میخورند. این اتفاقات تلخ، تنها نوک کوه یخی از یک بحران عمیق است: فرسودگی تجهیزات آزمایشگاهی و ضعف نظارت کیفی که در سکوت، تیشه به ریشه اعتبار تجاری ایران میزند.