فاجعه آب در راه است: زعفران، تریکاله و کینوا ناجی ایران می‌شوند؟

زعفران و کینوا جایگزین‌های کشاورزی پایدار در مواجهه با کم‌آبی و نیاز به گیاهان کم‌آب‌بر هستند.