خواص زردچوبه برای کبد

بیماری‌های کبدی یکی از مهم‌ترین مشکلات سلامتی در سراسر جهان است. در کشورهای توسعه یافته، پرخوری، عادات تغذیه‌ای غلط و سوء مصرف الکل عوامل اصلی بیماری کبدی و در آفریقا و آسیا، بیماری‌های عفونی، به خصوص ویروس‌ها و انگل‌ها عامل اصلی هستند. علاوه بر این، میزان مرگ و میر ناشی از بیماری‌های کبدی در سراسر جهان در حال افزایش است.