مصرف این ادویه شفابخش در سرما کبد پاک و صفر کیلومتر نحویل می دهد

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد.