طرز تهیه سوپ گشنیز تبریز؛ سوپ مجلسی و زمستانی !

سوپ گشنیز تبریز یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین سوپ‌های زمستانی است که با گشنیز تازه، بلغور جو و ماست پرچرب تهیه می‌شود و هم انرژی‌بخش است و هم طعمی بی‌نظیر دارد.