ترفند مامان بزرگا برای پوست کندن بادمجون کبابی لو رفت ؛ ترفند جادویی پوست کندن بادمجون کبابی تو 10 ثانیه

بادمجان کبابی پایه اصلی بسیاری از غذاهای ایرانی مثل کشک بادمجان، میرزا قاسمی و بورانی بادمجان محسوب می‌شود. اما یکی از چالش‌های همیشگی بعد از کباب کردن بادمجان، جدا کردن پوست آن است که اگر درست انجام نشود، هم زمان زیادی می‌گیرد و هم ممکن است بافت نرم بادمجان له شود. از این رو در این مقاله ، با ۴ روش آسان و کاربردی برای پوست کندن بادمجان کبابی آشنا می‌شوید.