مرغ پرتقالی گیلانی؛ خوراک گرمِ شب‌ یلدا

این‌روزها هوا زرد و نارنجی‌تر از همیشه‌ست و بازار پر شده از پرتقال‌های ملسِ اول‌فصل؛ همون‌ها که هنوز کاملاً شیرین نیستن و دقیقاً به‌خاطر همین، بهترین انتخاب برای یک غذای گرم و دل‌نشین یلدایی‌ان.