در سالهای اخیر همزمان با افزایش قیمت زعفران و رشد موج کسبوکارهای خانگی، «زعفران خانگی» به یکی از جذابترین ایدهها برای خانوادههای شهری تبدیل شده است؛ کشت پیاز زعفران در جعبه، قفسه، اتاق خواب یا حتی داخل کابینت آشپزخانه، بدون استفاده از خاک و زمین کشاورزی.