ماجرای نیترات در هندوانههای ایرانی چیست؟ دروغ یا واقعیت؟
ادعای نماینده روس مبنی بر پنج برابر بودن نیترات هندوانههای ایرانی نسبت به حد استاندارد با واکنش کارشناسان ایرانی مواجه شده است. بررسیها نشان میدهد دستگاههای پرتابل اندازهگیری نیترات دقت کافی ندارند و استاندارد جهانی مشخصی برای نیترات هندوانه وجود ندارد. مطالعات داخلی حاکی از تفاوت میزان نیترات در مناطق مختلف ایران است.