روش تفت دادن زرشک برای غذاهای مجلسی و نذری | راز پفکی شدن و خوشرنگ شدن زرشک

روش تفت دادن زرشک یکسری نکات بسیار ریز و مهمی دارد که باید آنها را بلد باشید. اگر زرشک را درست تفت ندهیم، سیاه، خشک و تلخ می‌شود.