محققان: ویروس آنفولانزای پرندگان ماه‌ها در پنیر شیر خام زنده می‌ماند | شفقنا، آخرین اخبار ایران و جهان

شفقنا آینده- محققان کشف کردند که ویروس آنفولانزای پرندگان H5N1 می‌تواند تا ۱۲۰ روز در پنیر شیر خام زنده بماند، که قوانین ایمنی دیرینه را به چالش می‌کشد و سوالات جدیدی را در مورد خطرات لبنیات غیر پاستوریزه مطرح می‌کند. به گزارش شفقنا از مدیکال نیوز، یک مطالعه جدید منتشر شده در Nature Medicine نشان [ ]