شفقنا- چای ترش، نوشیدنیای گیاهی و محبوب، سرشار از آنتیاکسیدانهاست و میتواند در محافظت از سلولها در برابر آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد موثر باشد. مطالعات نشان دادهاند که مصرف عصاره یا چای ترش استرس اکسیداتیو را کاهش میدهد و سطح آنتیاکسیدانها در خون را افزایش میدهد. برای نمونه، پژوهشی روی افراد مبتلا به سندرم [ ]