شفقنا مطالعهای تازه نشان میدهد حذف کامل قند از رژیم غذایی، برخلاف تصور رایج، ممکن است به سلامت متابولیک آسیب بزند. پژوهشگران دریافتند موشهایی که رژیم کمچرب و کاملاً بدون ساکارز (قند معمولی) دریافت کرده بودند، دچار اختلال در کنترل قند خون، افزایش التهاب، برهم خوردن تعادل باکتریهای روده و نشانههایی از کبد چرب [ ]