دُیماج، روایت شبهای رمضان قزوین است؛ غذایی که با دستهای مهربان مادران آماده میشود، خاطره پدربزرگها را زنده میکند و طعم آن در ذهن کودکان میماند. خوراکی برآمده از دل تاریخ که با وجود ثبت در فهرست میراث فرهنگی، جای اصلیاش سفرههای ساده افطار است.