صرفه‌جویی ۶۷۰ میلیارد ریالی در مصرف گندم و آرد استان خراسان رضوی

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی از تحقق اجرای طرح کاهش درصد سبوس‌گیری آرد در نانوایی‌ها و همچنین تولید نان کامل در ۱۴۰ واحد نانوایی در سطح استان خبر داد و گفت: این اقدام با هدف استفاده بهینه از منابع گندم، حفظ ارزش غذایی آرد و نان، و ارتقای بهره‌وری در زنجیره تولید اجرا شده است.