روایت یک عمر خدمت | از پایلوت‌پلنت جنگ تا تربیت نسل‌های پژوهشگر

او که از نخستین ورودی‌های مهندسی صنایع غذایی کشور است، با صد‌ها مقاله، ده‌ها اختراع و ده‌ها سال تدریس، همچنان در کنار دانشجویان ایستاده است. دکتر فخری شهیدی می‌گوید دانشگاه خانه اوست؛ خانه‌ای که در آن هزاران دانشجو را زیر بال و پر گرفته است.