مصرف منظم تخم‌مرغ خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می‌دهد

پژوهشگران دریافتند افرادی که حداقل هفته‌ای پنج بار تخم‌مرغ مصرف می‌کنند، تا ۲۷ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به آلزایمر قرار دارند. با این حال، محققان تأکید می‌کنند که تخم‌مرغ به‌تنهایی عامل معجزه‌آسا نیست و باید در چارچوب یک رژیم غذایی متعادل مصرف شود.