شکلات دبی؛ از دسر بارداری تا پدیده‌ای جهانی

ملیکا نصیری:شکلاتی که از دل دبی و با الهام از دسر سنتی کُنافه متولد شد، حالا با ویدیوهای وایرال در تیک‌تاک، فروشگاه‌های زنجیره‌ای اروپا را تسخیر کرده و با قیمتی چند برابر شکلات‌های معمولی، به پدیده‌ای جهانی تبدیل شده است. اما پشت این شیرینی نوظهور، داستانی از خلاقیت فرهنگی، مهاجرت، بازاریابی هوشمند و نبردی نابرابر با نسخه‌های تقلبی نهفته است.