ماه رمضان فرصتی است برای تقویت روحیه، ایمان و افزایش نشاط روحی و جسمی، اما در این ماه، روزهداری طولانی ممکن است باعث کاهش انرژی و ضعف در بدن شود. به همین دلیل، انتخاب غذاهای مناسب برای افطار اهمیت زیادی دارد. هدف از افطار تنها رفع گرسنگی نیست، بلکه باید غذایی مصرف کرد که به بدن انرژی کافی بدهد، هضم آسانی داشته باشد و از افراط در مصرف مواد غذایی سنگین جلوگیری کند.