بیشترین اثر تغییر اقلیم بر امنیت غذایی

محمد‌حسین عمادی، نماینده دائم و سفیر سابق ایران در فائو، درباره تأثیر اقلیم بر امنیت غذایی گفت: بر‌اساس تعریف فائو، امنیت غذایی یعنی شرایطی که در آن دسترسی آحاد جامعه به غذای کافی، سالم و بهداشتی به صورت پایدار تأمین و فراهم باشد، در‌واقع منظور از این تعریف این است که تمام جامعه به غذای کافی، مغذی، سالم و بهداشتی به صورت پایدار دسترسی داشته باشند، هم اینکه سیستم غذا نباید از محیط زیست، آب و منابع خاک به نحوی استفاده کند که فقط یک نسل بتوانند از آن بهره ببرند.