به گفته انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران، افزایش قیمتها در ماههای گذشته ناشی از رشد هزینههای بستهبندی، انرژی و حملونقل بوده است. این انجمن اعلام کرده که در مردادماه افزایش قیمتها به این عوامل مربوط میشد و در مهرماه نیز با افزایش ۱۴ درصدی قیمت شیر خام، شاهد رشد دوباره قیمتها بودیم.