فرآوری گاو؛ گاوای لاجون و پروار که کردن مستقیم میرن زیر دستگاه پرس از کمر نصف میشن

گوشت گاو واگیو نه تنها به خاطر طعم لذیذ، غنی و لطیفش معروف است، بلکه به خاطر فواید تغذیه ای و سلامتی اش نیز معروف است.