احسان جوی سرپرست اداره کل صنعت، معدن و تجارت آذربایجان غربی در آیین گرامیداشت روز ملی قناد: ▫️صنف قنادی و تولید شیرینیجات هنر است و از شاخصه انتقال شور و شعف به مردم برخوردار است. ▫️در استان آذربایجان غربی تعداد ۱۵۲هزار و ۵۶۹ فقره پروانه کسب صنفی و ۲۹ هزار و ۸۴۲ فقره پروانه کسب صنفی تولیدی در حوزه قنادی و شیرینیفروشی در حال فعالیت میباشد. ▫️با توجه به اشتغالزا بودن صنف قنادان و شیرینیفروشان، بایستی دستگاههای متولی در جهت تسهیل تولیدات و نهایتا رشد و تعالی صنف قنادان توجه ویژه داشته …