افطار در عصر گرانی

ماه رمضان به‌عنوان فرصتی برای نزدیکی به خدا و انجام عبادات، همواره در زندگی مردم از جایگاه ویژه‌ای برخوردار بوده است. از جمله سنت‌های مهم این ماه، برپایی سفره‌های افطار و سحری است که با اقلام مختلف غذایی و خوراکی‌هایی که به‌نوعی به فرهنگ غذایی تعلق دارند، تکمیل می‌شود. در سال‌های اخیر اما باتوجه به شرایط اقتصادی و افزایش شدید هزینه‌ها، این سفره‌ها دچار تغییرات بسیاری شده‌اند. امروز، این تغییرات فقط به محتوا و نوع خوراکی‌ها محدود نمی‌شود، بلکه به یک بحران اقتصادی برای بسیاری از خانواده‌ها تبدیل شده …