احتکار، افزایش خودسرانه قیمت، کمبود در بازار و آشوب در فرآیند تولید صنایع وابسته، از تبعات افزایش نرخ ازپیشاعلامشده روغن نباتی در هفتههای گذشته بوده است. گرانی روغن در روزهای گذشته دوباره هرج و مرج را درباره این کالا در بازار رقم زد، این آشفتگیها بهمیزانی است که عاملی برای نگرانی افکار عمومی برای مواجهه با بحران روغن در دو سال گذشته شده است.