در حالی که همچنان گندمکاران در کشور ما با چالشهای فراوانی از جمله پایین بودن نرخ خرید گندم، مشکلات در تامین کود و سم، بحران آب و ناترازی برق، خشکسالی، بالابودن هزینههای تولید و.... دست به گریبان بوده و در این شرایط همچنان به تولید ادامه میدهند، اما در کشور ترکیه در سال ۲۰۲۵ نرخ خرید گندم این کشور شاهد افزایش ۴۵درصدی است. باتوجه به اهمیت این محصول در تضمین امنیت غذایی یک جامعه در این گزارش از صمت نگاهی به کشاورزی گندم در کشور ترکیه داشتهایم که در ادامه میخوانید.