کیمیا ملکی: تجارت آب مجازی (Virtual Water) مفهومی است که نشان میدهد وقتی یک کشور کالا یا محصولی را تولید و صادر میکند، در واقع بخشی از منابع آبی خود را بهصورت «مجازی» به دیگر کشورها منتقل میکند. برای مثال، تولید یک کیلوگرم گندم یا هندوانه در مزرعه، نیازمند مصرف مقدار مشخصی آب است؛ حتی اگر این آب بهطورمستقیم منتقل نشود، در محصول نهایی «نهفته» و بخشی از منابع آبی کشور محسوب میشود. این مفهوم اهمیت ویژهای در کشورهایی دارد که با محدودیت منابع آب مواجهند، زیرا صادرات محصولات پرآببر میتواند منابع …