با رسیدن به نیمه اردیبهشت و همزمان با اوج برداشت گل محمدی یکی از قدیمیترین و در عین حال اقتصادیترین فصلهای کشاورزی ایران آغاز میشود. فصلی که در آن مزرعه، کارگاه، بازار، گردشگری و صادرات بهطور همزمان فعال میشوند. ۲۰ اردیبهشت که بهعنوان روز گلاب شناخته میشود، فقط یک مناسبت نمادین نیست. این روز در عمل شروع توجه عمومی به زنجیرهای است که از چیدن گل در ساعات ابتدایی صبح آغاز میشود و تا فروش گلاب، اسانس، غنچه خشک، عرقیات، محصولات آرایشی و حتی تورهای گردشگری ادامه پیدا میکند. در این میان، قمصر، …