بازار گوشت قرمز در آستانه معاملات چهارشنبه ۲۶ آذر ۱۴۰۴ با نوسان محدود اما محسوس همراه شده است. گزارشهای رسمی نشان میدهد که قیمت گوشت گوسفندی و گوساله طی روزهای اخیر افزایش تدریجی داشته و برخی اقلام مانند دل و جگر حتی وارد محدوده میلیونی شدهاند. این روند نشاندهنده فشار هزینههای تولید و کاهش قدرت خرید مصرفکنندگان است.