ظرفیت ۷۰۰ میلیارد دلاری بازار جهانی در انتظار صنایع غذایی ایران

صنایع غذایی ایران با پتانسیل صادراتی ۲.۱ میلیارد دلاری در سال ۱۴۰۲، تنها ۰.۳ درصد از بازار ۷۰۰ میلیارد دلاری جهانی را به خود اختصاص داده است. منابع کشاورزی غنی، تنوع اقلیمی و نیروی متخصص، فرصت‌های بی‌نظیری برای رشد فراهم کرده‌اند اما فرسودگی تجهیزات، کمبود نقدینگی و نبود استراتژی، این ظرفیت‌ها را بلااستفاده گذاشته است.