عرضه سیار تخم‌مرغ در البرز ممنوع شد / برخورد قانونی با متخلفان

به گزارش خبرنگار گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، علیرضا جمالی، مدیرکل دامپزشکی استان البرز، اظهار کرد: عرضه تخم‌مرغ به صورت سیار در معابر شهری و توسط خودرو‌های فاقد مجوز، به دلیل نبود شرایط نگهداری مناسب و عدم امکان نظارت بهداشتی، ممنوع است و با متخلفان برخورد قانونی خواهد شد.

وی با اشاره به فسادپذیر بودن تخم‌مرغ افزود: نگهداری این محصول نیازمند رعایت اصول بهداشتی، کنترل دما و شرایط استاندارد حمل و نگهداری است، در حالی که فروش سیار معمولاً بدون تجهیزات لازم از جمله یخچال و سیستم مناسب نگهداری انجام می‌شود.

جمالی ادامه داد: عرضه تخم‌مرغ در خودرو‌های سیار، علاوه بر ایجاد اختلال در زنجیره سرد، امکان رهگیری هویت بهداشتی محصول را نیز از بین می‌برد و این موضوع می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را به خطر بیندازد.

مدیرکل دامپزشکی استان البرز با تأکید بر اینکه توزیع تخم‌مرغ باید صرفاً از طریق مراکز مجاز و فروشگاه‌های دارای مجوز انجام شود، گفت: شهروندان هنگام خرید باید به بسته‌بندی بهداشتی، تاریخ تولید و انقضا و همچنین کد بهداشتی دامپزشکی درج‌شده روی محصول توجه کنند.

وی همچنین از اجرای طرح ویژه جمع‌آوری تخم‌مرغ‌های فاقد بسته‌بندی و شناسنامه از سطح فروشگاه‌ها و عمده‌فروشی‌ها خبر داد و خاطرنشان کرد: با توجه به افزایش دمای هوا، در هفته‌های آینده با واحد‌هایی که نسبت به نگهداری و عرضه غیربهداشتی تخم‌مرغ اصرار داشته باشند، بدون اغماض برخورد و پرونده آنها به مراجع قضایی ارجاع خواهد شد.

جمالی در پایان از شهروندان خواست در صورت مشاهده عرضه سیار تخم‌مرغ یا هرگونه تخلف بهداشتی در عرضه فرآورده‌های دامی، موضوع را از طریق سامانه‌ها و راه‌های ارتباطی اداره کل دامپزشکی استان اطلاع دهند تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن مورد بررسی قرار گیرد.