افزایش وزن زمانی اتفاق میافتد که کالری دریافتی بیش از میزان کالری مصرفی باشد. آب هویج بهخودیخود، نسبت به بسیاری از نوشیدنیها مانند نوشابه یا آبمیوههای صنعتی، کالری زیادی ندارد. با این حال، مصرف بیشازحد هر مادهی غذایی یا نوشیدنی میتواند باعث دریافت کالری اضافه شده و در نهایت به افزایش وزن منجر شود.