طرز تهیه ترشی هندی، طعمی متفاوت برای سفره ایرانی

ترشی هندی با ترکیب سبزیجات تازه و ادویه جات معطر، یک چاشنی خوشمزه و پرخاصیت برای سفره های ایرانی است. در این مقاله، مواد لازم، مراحل تهیه و خواص این ترشی محبوب