در طراحی و تجهیز آشپزخانه مدرن، انتخاب یک آبچکان مناسب نقشی مهمتر از آن چیزی دارد که در نگاه اول به نظر میرسد. آبچکان نهتنها ابزاری برای خشککردن ظروف است، بلکه در نظمدهی، حفظ بهداشت و زیبایی ظاهری کابینتها و محیط آشپزخانه نیز تأثیر مستقیم دارد.