واکاوی چالش زعفران‌کاران/ وقتی طلای سرخ با مدیریت سنتی فله‌ای صادر می‌شود! - تسنیم

زعفران طلای سرخی که بخشی از ظرفیت تولید آن در لرستان به‌دلیل فقدان دانش فنی و فرایندهای سنتی از بین می‌رود، ادامه صادرات فله‌ای نه‌تنها ارزش افزوده محصول را از استان خارج می‌کند، بلکه فرصت برندسازی زعفران لرستان را نیز تحت‌تأثیر قرار می‌دهد.