روش اصولی پخت ماهی در سرخ کن بدون روغن

پخت ماهی همیشه یکی از چالش‌های اصلی در آشپزی خانگی بوده است؛ زیرا حفظ طعم طبیعی، بافت لطیف و جلوگیری از بوی زهم نیاز به مهارت دارد. با ورود سرخ کن‌های بدون روغن، این کار بسیار آسان‌تر و سالم‌تر شده است. اگر بدانید چطور ماهی را به درستی در هواپز بپزید، می‌توانید غذایی خوش عطر، ترد و کم‌چرب تهیه کنید که از هر نظر با نمونه‌های رستورانی رقابت کند.