🔴 راهاندازی رستوران، رویایی هیجانانگیز و در عین حال چالش برانگیز برای بسیاری از کارآفرینان در صنعت غذا و هتلداری است. در دنیای امروز که رقابت در این حوزه به شدت افزایش یافته، صرفاً داشتن غذاهای خوشمزه دیگر تضمین کننده موفقیت نیست. موفقیت پایدار در صنعت رستورانداری مستلزم برنامهریزی دقیق، درک عمیق بازار، مدیریت مالی هوشمندانه و اجرای بینقص است.