حقایقی که باید قبل از مصرف استویا بدانید

استویا یک شیرین‌کننده طبیعی و بدون کالری است که از برگ‌های گیاه Stevia rebaudiana استخراج می‌شود و قرن‌هاست در مناطقی مانند آمریکای جنوبی استفاده می‌شود. این ماده به دلیل شیرینی بالا و نداشتن کالری یا کربوهیدرات برای مبتلایان به دیابت یا کسانی که به دنبال کاهش مصرف کالری هستند، محبوب است. بااین‌حال، مانند هر ماده غذایی، مصرف استویا نیازمند آگاهی از جزئیات ایمنی و عوارض احتمالی است.