شنبه / ۲ اسفند / ۱۴۰۴ - 21 February, 2026
 سایت تکناک / ۱۴۰۳/۰۲/۱۹

کشف اطلاعاتی مهم با توالی‌یابی ژنوم قهوه عربیکا

 کشف اطلاعاتی مهم با توالی‌یابی ژنوم قهوه عربیکا
تحقیقی جدید امکان روایت داستان ادغام ژنوم‌ها که منجر به ظهور پرمصرف‌ترین گونه قهوه جهان یعنی قهوه عربیکا شده است را فراهم می‌کند و توانایی شناسایی ژن‌های مسئول بیماری‌های مرتبط با قهوه را دارد. به گزارش تکناک، قهوه یکی از پرمعامله‌ترین کالاهای جهان است و قهوه عربیکا پرمصرف‌ترین نوع از حدود 130 گونه موجود است. [ ]