تحقیقی جدید امکان روایت داستان ادغام ژنومها که منجر به ظهور پرمصرفترین گونه قهوه جهان یعنی قهوه عربیکا شده است را فراهم میکند و توانایی شناسایی ژنهای مسئول بیماریهای مرتبط با قهوه را دارد. به گزارش تکناک، قهوه یکی از پرمعاملهترین کالاهای جهان است و قهوه عربیکا پرمصرفترین نوع از حدود 130 گونه موجود است. [ ]